Le Rez-de-Chaussée
Cuisine d'ici et du Japon
Bistrot emblématique du 20e
Niché au cœur de Ménilmontant, à deux pas de Belleville, de La Bellevilloise, de La Maroquinerie et du Plateau Sauvage. Avec sa grande terrasse arborée et paisible, c’est l’endroit parfait pour se poser, se détendre et profiter de l’instant.
Notre carte reflète l’expérience et la passion pour la cuisine japonaise de notre équipe. Tu y retrouveras des classiques réinventés : ramen, gyoza, katsu curry et donburi, préparés avec soin et authenticité.
Tout est fait maison : nos nouilles sont élaborées à partir de farine française, nos gyoza sont confectionnés sur place, et nous proposons des options végétariennes savoureuses, le tout sans glutamate ajouté.
Au Rez-de-Chaussée, c’est l’alliance parfaite entre la tradition japonaise et le charme du bistrot parisien.
Tout est fait maison
Nos nouilles sont élaborées à partir de farine française, nos gyoza sont confectionnés sur place, et nous proposons des options végétariennes savoureuses, le tout sans glutamate ajouté.
Bistro franco - japonais
Un lieu vivant, chaleureux, inspiré des bistrots parisiens, avec l’âme d’une cantine japonaise.
Bois, lumière douce, cuisine ouverte, convivialité.
Ici, la tradition japonaise rencontre l’esprit bistro : simple, authentique, sincère.
Entrée + plat • 14,90 €
Le déjeuner accessible sans compromis sur la qualité.
Gyozas, ramen, katsu…
Une formule généreuse, rapide et savoureuse pour une vraie pause gourmande.
Tout est fait maison
Nouilles ramen préparées chaque jour sur place.
Bouillons mijotés avec précision.
Produits frais, recettes travaillées, gestes maîtrisés.
Un vrai travail artisanal au service du goût.
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Le Rez-de-Chaussée
10 Rue Sorbier, 75020 Paris
Heures d’ouverture
Lundi au Dimanche :
De 12h00 à 15h00 et 18h00 à 23h00
Téléphone
01 43 58 30 14